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みさき眼科クリニック@代々木上原

St Faucon(サンフォコン)@代々木上原

大好きなお店が幡ヶ谷から代々木上原に移転して広くなりました。

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この5年の間に色々作ってもらいましたが(私が食べたものの写真はこちら。ごく一部です。そして貸切したときに作ってもらったものも多いので、いつもある料理ではありません。)、基本は肉料理、そしてフランス、ロワール地方のサンセールワインのお店です。セラーに並ぶワインを見るとサンセールだらけ。常に千葉シェフがいろいろトライしているので、前回と同じというメニューにならずに飽きない料理の数々を楽しむことができます。


このお店に通うようになりワインのことをもっと知りたくなり、スクールに通ってワインエキスパートを取得しましたし、単著の眼科教科書を執筆するきっかけの場でもあり、これからも発展していってほしい素敵なお店です。


新店舗が内装設計ミスの連続で、なかなか本格的オープンにならずに気を揉みました。こんなに失敗が多い内装ってあまり聞きませんけどねえ…。


St Faucon(サンフォコン)@代々木上原

渋谷区西原3-5-3小林ビル1F

(代々木上原駅北口2を出て目の前です。)

Tel: 070-4383-3567

営業時間: 18:00-23:00

定休日:日曜と1ヶ月に二回くらい不定期の休みあり

通常は子ども不可。

ホームページはこちら

お店のFacebookこちら。

食べログでの案内はこちら


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